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HOME > まな板 > 厚い(3〜3,3cm)まな板
『がっちりマンデー』で紹介されました!


無塗装でもヒバの抗菌、除菌成分が黒ずみを防ぎます!新築祝い他、祝儀,不祝儀,ギフトにも喜ばれます!
プロも愛用!青森ヒバ本格まな板は、木のまな板の観念が・・・きっと、変わります。
カビの繁殖を防ぎ、黒ずみを抑えます!ヒバなら木自身が除菌してくれます!
長い年月をかけて育った木目の美しさはもちろん、包丁の刃あたりは良いが木としては硬い為、ご使用のうちの表面の荒れ、凹みも少ないです!
なぜ、台所、風呂など水回りに関わる木工品がヒバが良いのでしょうか!
檜、杉と比べたカビ発生実験結果で、圧倒的なヒバの抗菌力を証明しました。 檜、杉に比べ、圧倒的なヒバの抗菌力の実験結果
青森県工業試験場での抗菌効果の比較
■檜、杉に比べ圧倒的なヒバの抗菌結果■
青森ヒバは木自身が抗菌、除菌、消臭をします。
杉の3倍の年月をかけて育つヒバは木肌の美しさはもちろん、堅く、包丁の木の荒れ、凹みも少なく、丈夫で長持ち致します
無塗装で安心!青森ヒバの箸プレゼント!

 
◆とんっ、とんっ、とんっ、刃あたり最高、重量感、高級感があります。

キッチンのご家族の笑い声がヒバの香りのひだまりを感じさせてくれます。


■最初に。 ●まず、水、お湯で必ず洗ってください。
(木のアク、香り、臭いが気になる方は米のとぎ汁、酢水に一晩浸けてから洗う)
● 調理前に水で濡らし、しぼったふきんでふいてから使うようにします。
(食材の色、臭いのしみ込みを抑え、素材の味を落とさない為に余分な水は切り終えるごとにふく習慣をつけるとよいでしょう。)
※濡らしたふきんなどをまな板の下に敷くと、安定して使いやすくなります。
■日常の手入れ ●調理後は、洗剤をつけたスポンジたわしなどでこすり洗いし、流水ですすぎ、熱湯を回しかけ、よくお湯をきって、風通しのよい場所に置いて乾燥させます。
(最初からお湯を使ってしまうと、まな板に残っている魚や肉のタンパク質成分が固まって、臭いが残ることがあります。)
※できるだけ洗剤を使いたくない方、魚の場合、初めに塩で擦り洗いをお勧めします。
●市販の台所洗剤をご使用できます。
また漂白も構いませんが、効果は少しずつ薄れます
(この場合も、まな板に水分を含ませてからなさると漂白剤の臭いも付きにくくなります)
■使用上の注意 ●ご使用後は、必ず水気を拭いて風とうしのよろしい所に置くようにしてください。
●たまに殺菌のために干す場合は陰干しでお願いいたします。
(直射日光を避けてください!ヒビ,反りの原因になります。)
●食器乾燥機はお避け下さい。(過度の乾燥はヒビ,反りの原因になります)
■反ってしまったら ●自然木の宿命"反り"が出た場合
山なり(凸)になった面を上にしてご使用いただくと戻る習性がございます。
(凹面に十分水分を含ませると良いです)
■凹み,黒ずみは? ●黒ずみが出てきた場合、サンドペーパーで擦って下さい。(仕上げ:200位)
●長年ご使用で凹が出た場合
 <1>凹がなくても定期的にまな板面を、市販のまな板削り(包丁研ぎ兼用),サンドペーパー(200位)でなでてやると殆ど凹みません。
 <2>削り直しする。
 ・ホームセンターで削る(木工裁断ができるか確認が必要)
 ・大工さんにお願いする。
 ・当店:作業代金1260円(別途地域別往復送料ご負担願います)
※当店お買い物の方限定の為、受注番号をお控えください。
■広告文責 株式会社ナチュラルケアフォレスト
042-438-7060
青森ヒバまな板のお試しサイズの可愛いリンゴとナスの形の野菜ボードは薬味用に最適です
青森ヒバまな板Sサイズ[36×18×3,4cm] 青森ヒバまな板Mサイズ[45×21×3,4cm]
青森ヒバまな板M巾広[45×24×3,4cm] 青森ヒバまな板Lサイズ[51×24×3,4cm]
青森ヒバまな板大きいサイズ!正方形(四角)! 青森ヒバ円形まな板 青森ヒバまな板を手軽にお使いいただける薄いまな板です。ご年配にお勧め 1枚板の反りの欠点を補う継のまな板は、柾目に近い部分を使用することでさらに使いやすくなりました。

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1件〜10件 (全10件)

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